Saturday, October 30, 2010

十月流水帳

2010/10/30 今天的晚餐

最近天氣已經變冷, 大概是白天10度左右,晚上五度左右. 所以決定在家吃燒烤, 可以每一口吃到的都是熱騰騰的食物.
明天就是Halloween 萬聖節了, 已經準備了滿滿一大盒的糖果給上門討糖的小朋友們,不過現在一個生意都沒,大概外面實在太冷了!

2010/10/28
人很奇怪,一旦下定決心要一段時間不買衣服時,反而就會變得更想買,連晚上都做夢夢到去買衣服. (unsure)還好我有牛仔褲穿不下的藉口, (blush)哈,剛跑去GAP買了一條legging jeans,剛好我有折價卷,以半價買入,起碼不會太有罪惡感.
不過我終於有一條可以穿雪靴的牛仔褲了,以前看別人穿,都以為是別人的腳特別細,才塞得進去,現在有了legging jeans,我的肥小腿也能塞進高筒雪靴了.

2010/10/27
我覺得我和大衛都是勞碌命一型的,感冒在家時感覺很嚴重,一去工作就好一點,至少可以把工作照時間做完,但一回到家又開始變嚴重了. (sick)不過最近身邊感冒的人一堆,防不勝防呀!


2010/10/22
今天又和大衛跑去吃那新中國小飯館,幾乎每個禮拜都會去一次,每次去看大家桌上都會有一道清蒸魚,看起來好好吃.我們今天也點了一條清蒸鯽魚,是有頭有尾的魚哦!超級好吃的,魚上淋了熱紅燒醬的油還帶辣,真的是又嫩又香.

 呵,不好意思,因為太興奮了,吃了一半才想起要照相,所以不是很好看的相片,下次再照一張完整的.第一次在美國吃到這有頭有尾的魚,而且燒得很好吃,只要有這種好吃的家常菜,我們就很滿足了.我已經盡量把魚肉吃得很乾淨了,如果在家我是會連魚鰭一起啃一啃的,可是在外面不好意思,更好笑的是,老闆把盤子收走時還對我說,魚頭最好了,要丟掉呀? 害我怪不好意思的
 
2010/10/21
趁今天有空把碗洗一洗,衣服折起來,地板擦乾淨,覺得舒服多了.發現只要工作時間變長,做家事的品質馬上下降,很難兩全其美,真的要給那些職業婦女們致敬! 還有家有小孩的媽媽們! (worship)這禮拜去上了幾天八小時的班,家裏真的亂,我發現我還是比較喜歡這樣半職,也能兼顧家事,還能上網..(呵.莫非這才是重點? )

2010/10/20
那個新人已經接下那個工程公司的工作,昨天是最後一天,真是替他高興.因為今天公司就有大變動,因為一些因素,公司要暫時關掉一些單位,大約有上百人吧,現在上面正在想辦法把這些人分到其他需要幫忙的部門,像是我們部門.我們主管也緊急把要雇用的temp給取消掉了. 希望這只是暫時,或者公司都能留下這些人.

2010/10/17
冷冷的晚上泡了一大壺烏龍茶,和大衛一邊喝熱茶一邊配餅乾,好舒服哦!喜歡週末很安靜輕鬆地在家裏什麼也不做.(真像老人呀! :-P)他看他的球賽,我看我的日劇.

2010/10/14
昨天那個新人說他去了一家建設公司第二次面試,是他姐姐幫忙找到的機會,他說他都拜託家人和親戚看有沒有什麼工作機會,不然市場上真的什麼都沒有.希望他能拿到那個工作,因為實在很適合他,那是需要在工地on site的會計工作,而他外表看起來真的很像建築工人說. (LOL)
2010/10/13
抱怨噗)自從那new temp來之後,我每天都胃痛,因為我的supervisor懷孕後,她都只上白天班了,所以她不會晚上留下來教新人,變成我要教他.在一堆美國同事面前教新人,敏感的我總覺得他們都豎起耳朵聽我的破英文. :'-(壓力真的很大,也讓我更容易疲倦了.
(抱怨噗)自從休息一段時間後沒運動,真的很難再重新開始,又加上增加上班時數後,總是有點累,在家時間也變少,想運動的動力就一直遞減中. :-( 更糟糕的是冬天要來了,更想冬眠什麼都不動.很丟臉的是有天穿了有點緊的牛仔褲去上班,肚子好痛,還提早下班,唉,褲子太小了啦!隔天只好乖乖拿出一件四號牛仔褲來穿,啊,好舒服呀! 真糟糕,然後開始給自己找理由,快中年了,發福是正常的吧?更何況住美國,總是看到比我胖的人,實在沒有刺激和動力去維持體重..

大衛最近也是運動停頓期,一段時間沒運動,每天冰淇淋還是照吃不誤,就看他肚子變圓,臉也變圓了,其實很可愛! 不過還是常催促他去UB辦卡運動,如果他再不動,我想我先去好了.
2010/10/10
我終於買了Mastering The Art of French Cooking,算是給自己的生日禮物.翻了幾頁,沒想到我會喜歡沒有照片的食譜書吔,其實也不能說是食譜書,感覺像是在看書一樣,裏頭寫的真的很仔細,像我在翻牛肉的部分,當然什麼部位叫什麼名稱一定會有,還有煎牛排時要把水份擦很乾,才會下鍋煎得焦黃,連溫度和時間都寫的很詳細,還有怎麼辨別幾分熟...等等.感覺真的學到很多知識.每個步驟都會解釋背後的原因,而且一道主菜二人份是用幾磅的肉,還有配菜的選擇很清楚標示頁數,就可以找到相關食譜.真的是一本很棒的書. 雖然不知道自己真的會實際去做多少道菜,但對一個不擅長廚藝的人,這本書真的可以學到很多廚房裏的知識.

2010/10/09
今天生日,四十了,有點心驚的年紀,好笑的是上次和雙胞胎姐姐的談話裏閒聊到的話題竟然是退休後要做什麼?原來年紀長了談的話題也不一樣了.更讓我驚訝的是姐姐居然已經對自己退休後的生活有初步的計劃了,可見她已經在思考這個方向有一段時間了.有次老同學問我,現在對人生可還有什麼夢想? :-o很有趣的問題,但也讓我愣了一下,嗯,也對,到這年紀似乎很少人在談夢想了,人生好像已經有點塵埃落定的感覺...說不怕老是騙人的..不過就是好好享受每一天裏的每一刻吧?!
我的老天呀,我打回台北找我姐,沒想到她也生病了,我們這二個可憐的姐妹花,居然選了同一天來生病.

昨晚就開始流鼻水,今天早上又更嚴重,上完班回到家真的只想待在家裏休息,想怎麼會這樣?好不容易要出門玩居然感冒了. (sick)不過因為大衛跟朋友約好了,就還是出門,還好有出門,去看了朋友的新居,是一棟很有歷史的屋子,1870左右建的,她老公前後陸續修繕了十三年,現在還在進行式中,裏面就好像那些我在波士頓去看的一些歷史古蹟一樣,只不過在波士頓很多是要付費的,呵,參觀朋友家不用錢.而且他們的後院好大,有樹游泳池和池塘,二隻狗在裏面真是好幸福,有伴一起奔跑一起玩!還會去吃菜園裏的青椒哩!在想等以後有機會大一點的房子時,就要來養狗狗.
那個池塘還是專門給青蛙住的,所以他們不會放魚進去. 後來繞去湖邊看楓葉,不過今年的楓葉真的很難看,讓我拿出相機的欲望都沒有,乾乾的又褐黃色,還有很多綠樹,加上今天是大太陽,更是沒有看頭呀!後來又繞去吃我們最愛的日本料理後才滿足的在夕陽裏開車回家. 很棒的一天!

其實老房子有好處有壞處,端看個人喜好,好處是的確很有個性,而且在細節處更可看出一些老房子的特色,像那棟房子的shutters,打開來二扇,但一扇是二折的,(好難形容)二個上下大窗戶直到地板,採光很好.不過客房大概不常有人住,所以有一股舊房子的陳舊氣味.

有趣的是,從主臥室到其他房間,我注意到天花板高度有所不同,原來是其他房間原本是佣人住的,所以從主人到佣人房的天花板是有明顯不同的.
這棟房子老到原本的廁所是獨立建在庭院裏,到了抽水馬桶問世後,才在房子加了一間廁所,但一個大房子有六間房子卻只有一間廁所,所以他們將二個房間打通,改成主臥加浴室,變成五個房間而已.

很多人都告訴他們這個老房子鬧鬼,但當屋主很興奮地問對方怎麼鬧法時?對方又說不出個所以然來.不過屋主倒是有發現一些不尋常的地方,像大門後的簾子常被扭到一邊去,也沒風,屋主就會把它拉回原狀...

2010/10/08
明天週六要去賞楓順便拜訪朋友,好期待唷!好像很久沒週末出去玩了,不過要做的家事還真多,現在週日下午都有美式足球賽,那是大衛固定要看的,所以其他事得安排在其他時間. (annoyed)真是不解,這支球隊每場都輸,他還是每週日都在看.更好笑的是如果這個時段去買披薩就會發現裏面都是女員工,哈哈,平常都是有男有女的員工在廚房裏的,大概男生都回家看足球賽了.

2010/10/07
今天來了個temp,也是個今年剛畢業會計主修的人,美國男生,唉,到底什麼時候經濟才會變好?工作機會變多呢?再幾個月又到明年五月,又是另一批畢業生,一堆社會新鮮人要到什麼時候才能消化完呢? (annoyed)有時還蠻慶幸自己是女生的,不像男生有養家的壓力.五六個月前我們部門也找了一個全職的temp,一個會計主修的美國女生,她很有禮貌的先告知我們主管她會繼續找其它正職工作,(因為temp沒有辦法享受我們公司的福利)我們主管人也很好,說沒問題,但現在她還是繼續在我們部門待著.
10/10/06
這幾天一直下雨,真是濕冷到不行,我發現比起下雪我更討厭下雨天,開車視線很不清楚.昨晚終於把電毯換上,啊,終於睡了一個好覺,我真是老人一枚呀,很依賴電毯! :-)

2010/10/04
本來想去一個機構當義工,去增加自己講英文的膽量,不過一看到是要開卅分鐘遠的downtown,我那只有一咪咪的愛心就馬上不見了,加上現在天氣好冷又陰暗,更讓我只想窩在家裏. :'-(還好沒去,因為工作已經落後二個星期,我們會計主管一定是瘋了,居然下令讓我們愛工作多少小時就工作多少小時,完全沒有限制. 而且是開放給所有全職和半職的會計人員,全職人員可以帶回家週末做,而本來我們週六只能做到12點的限制也取消了,可以留到下午三點.

2010/10/03
我發現做甜點真是一個很好訓練挫折忍受力的活動,週五做焦糖布丁,結果焦糖放到杯子裏,布丁本體也做好後,才發現焦糖被煮焦過頭了,變成苦味,當場也來不及重做,真是很懊惱!只好把布丁裝到一個大容器裏先烤,事後再補焦糖淋在上面.還好後來吃當然還是很美味. 就想為什麼那麼在意做失敗?換個做法也可以呀! 不過真的認真考慮要不要去買個噴槍來做Creme Brulee就好了,因為只要在布丁上灑層糖再烤焦就成了,比較簡單. 不過焦糖布丁的魅力真是難擋呀!

Sunday, October 3, 2010

九月流水帳

2010/09/30
這個週末想來挑戰這個抺茶瑪德蓮抹茶瑪德蓮 從沒做過的甜點,但是因為很愛抹茶,所以讓我很想試試看呢!
2010/09/26
昨天做雞高湯就是為了今晚的鮮蝦餛飩麵 -  清甜雞湯加上現做的鮮蝦餛飩,再灑上芹菜粒海苔絲蛋絲,真的是好幸福的滋味!雖然比起以前在麵攤吃過的餛飩麵少了一小搓榨菜絲,不過也有70分的相似度了. (mmm)
Wonton noodle soup
2010/09/25
我們這裏的美國超市愈來愈方便了,本來我都用雞腿煮雞湯順便吃雞肉,但有時實在不想吃肉,只想要雞湯做高湯用,本來昨天在中國超市看到一大堆雞腳想要買回家做高湯,但看大衛一臉難色,他說用美超的雞翅好了.好吧,嘴巴咕噥著在這裏要買個雞架做高湯都不容易,沒想到今天在美超雞翅沒買到,卻看到有在賣雞骨背,五大塊一盒才美金二元,真是太棒了!這是我第一次看到,希望以後也會繼續賣才好. :-D
這家美國超商也有賣雞心雞胗,排骨和牛尾骨,偶爾也會有豬腳,算是很齊全了,而且價錢都很便宜.

2010/09/23
剛好看到這一篇-便當盒,給有小朋友的家庭參考囉! 便當好物
我真的是很豬腦袋,今天去上班,車停好,看手有點乾,就拿出護手霜出來擦手,把戒指放在腿上,然後把護手霜放進袋子裏,就一起身步出車外,就進公司了.晚上下了班坐進車子裏才突然發現為什麼無名指空空的,我的戒指呢? :'-( 我的天哪,為什麼整個晚上我都沒有發現戒指不見了呢?
回家跟大衛講,他就馬上帶著手電筒跟著我回公司停車場找,還好有找到.就在我停車格不遠處.還好沒人撿去.

2010/09/22
今天我跟supervisor J道賀,因為她日前產檢已經得知是懷個女娃兒了,她跟她老公都很高興,尤其是她老公,更爆笑的是她老公說他要準備去買槍了!這個爸爸有沒有那麼好笑呀! 而且有天她接到老公電話,老公問how's my girl doing? J就回答,我今天好累,結果她老公馬上說,誰在問你呀,我是在問肚子裏的女兒好不好啦!
2010/09/09
今天9/9,我來美國滿七年了.時間真的過得嚇人的快!一想到再一個月就是我和大衛結婚七週年,真是讓人覺得太恐佈了,真的沒有感覺有結婚這麼久呀! (thinking)如果再過個五年,我居住在水牛城的時間就會超過以前住台北的時間了,到時候會不會感覺這裏比較不會像異鄉了呢?
2010/09/05
好累,中午吃完飯陪著大衛出去逛街,看LCD電視和放電視的櫃子,逛了四個多小時,簡直要投降,電視還沒買.店裏的人說最好買保固$89/2年或$139/4年,萬一以後電視有問題,找人到府檢查最少要一百元,還不含修理費.所以我們回家考慮一下.
2010/09/04
今天只有約60度,趁天氣涼決定來吃火鍋,下午跑了二家中國超市居然都沒有我最愛的魚餃,只好吃個沒魚餃的火鍋了.不過買了桂冠的龍蝦丸子,沒吃過的口味.另外還買了螃蟹腳,希望和牛肉一起吃口味不會太混雜.

Friday, October 1, 2010

2010 Shed project - 2

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不知道大衛是怎麼樣把屋頂弄上去的, 他說也是靠自製工具幫忙的.

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接著把tart paper 放上屋頂

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最後放上 shingles


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然後在地面做一個小台子,上面放一些肥料培土之類的,才不會接觸地面.

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終於要開始油漆外觀了.


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這是為了配合房子的外觀而漆的.


New shed
最後終於完成了油漆部分, 看起來好像可口的巧克力屋哦!

2010 shed project - 1

今年夏天的主要工程就是要在後院建一個小貯藏屋 (7/30-8/12)

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這個舊的貯藏屋很舊很舊了, 裏面還發霉, 所以一直都是空著沒用.

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光是拆掉也花了不少大衛的力氣呢!

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後來舖車道的水泥時, 也順便請工人來做貯藏屋的水泥基座, 結果後來大衛要蓋基底時發現那基座居然不是正長方形的. 還有四周工人在水泥未乾時有插進大釘子, 大衛說他們也隨便弄, 因為釘子上方沒有用多一點水泥扣住, 萬一釘子鬆動後就會整個被拔起, 就起不了原本要把整個貯藏屋固定在基座上的用意了.  所以以後我們不會再找這家公司做工程了.

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所以大衛花了很多時間在弄這個基底...真可憐! (忘了提, 除了package裏的木材外, 大衛也需要另外買木材和材料來修這個貯藏屋, 讓它可以更扎實和堅固, 像那底座有不同顏色的木材就是來自不同材料.)

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終於要把邊牆放上去了. 由於大衛只有一個人建貯藏室, 他做了很多小道具來幫忙自己, 像圖中那二個三角形支架就是. 雖然隣居先生說他以前是蓋房子的, 要他幫忙就說一聲, 但是很怕麻煩別人的大衛還是自己來. 我就是中間幫忙扶一下邊牆而已, 讓他可以釘上釘子.

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YEA! 終於四面的牆都裝好了.

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這是在給屋頂的骨架(屋椽)上膠.

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釘上屋椽

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做出很得意的臉! ^_^  (這個貯藏屋很棒的是裏面有一片小工作台, 大衛背後那片, 牆上很多洞洞可以掛工具,以後這裏可以放花盆.)

Dave & Kay

以後我們會不定期上刋, 貼家居生活照片.