2010/12/1
水牛城終於下雪了!
現在真的晚上都要吃甜點,還好冷凍庫裏有蘋果蛋糕,每晚拿二塊出來烤一下,配鮮奶油,好好吃! :-P 大概是因為天氣太冷了!難怪每次這裏的人被說胖時,都會說是天氣的關係,我也相信是很重要的因素呀!
2010/12/2
約二週前,工作已經趕上進度,所以只留下一位幫忙的人,其他人就請他們不用來幫忙了,工作又回復到平靜狀態,壓力解除真好!幫忙的人裏面有一位年輕女生曾讓我氣得半死,後來聽說她被自己原單位的主管炒魷魚了,原來顧人怨的人走到那都一樣!
2010/12/03
今天在公司鬧了一個笑話,一進公司我主管問我昨天Mike是不是沒來上班,我回說:對呀,大概有考試吧? 然後主管說可能是因為暴風雪而沒法來.我回說:暴風雪??在那裏?然後大家就笑出來了.( (blush)我家附近都是綠草地嘛!)原來南邊(South town)前天晚上開始有暴風雪,昨天就有好幾位同事住那裏的沒進來公司.我還正覺得奇怪,怎麼昨天晚班二個同事沒來呢.可憐的Mike今天一進公司就說,他週三晚上離來公司要回家時,就被卡在高速公路上整15個小時吧! 我的媽呀,真是令我難以想像,而且他就離下交流道只剩一英哩的地方停了下來..可憐的孩子! 還好他的油箱是滿的,車子裏有暖氣.他還說今天開到我們這個區域時,看到到處都是草地時感覺好奇怪,因為他住的區下了快32英吋的雪呢! 那些下雪的區域昨天都停課停止上班,因為都到下午了才開始慢慢把雪鏟掉.我主管說她小孩很生氣沒放到雪假因為住在沒下雪的地方,哈,要是我也會呀!
2010/12/4
這幾天繼續讀Eat Pray Love,看完印度篇,原本以為我會對這篇最沒興趣,沒想到出乎意料的好看,看到幾個段落都忍不住流下感動的眼淚,也許是作者在苦苦追尋transcendence的過程中,最後感受到divinity和bliss的那種感動感染了我吧!很期待下一篇印尼篇.
2010/12/5
今天只是到車庫丟個垃圾都可以感受到又冷又溼的冰凍,剛看了氣象,這禮拜都會下雪,而且只有零下3到7度的溫度而已,真是冷斃了!
2010/12/6
我可憐的烤焦的瑪德蓮,不過還是蠻好吃的,一連吃了五個.
第二批調整了烤箱溫度和時間,還有擺的位置.390F烤八分鐘.
Nadine的建議: 用350F烤十到十二分鐘 就夠了喔...我烤蛋糕或是派從不高於365F以上...一般我都用350-360F . Kay: 我的瑪德蓮烤盤和妳的一樣喔...從烤箱裡拿出來後,先等五分鐘等溫度降一些後比較好脫模...我的經驗是這個盤不會沾粘 蠻不錯的
(放烤箱上層,下面再放一個空烤盤隔絕熱源)
甜點烤完了,我要去外面鏟雪了.. :'-( 雖然下午大衛要早點回家鏟雪,好讓我能去上班,不過怕他來不及鏟完,我現在先去幫忙鏟一點.
2010/12/9
很高興的收到大衛給我的聖誕禮物,Just Dance II-Wii,結果一看裏面的歌很多是老掉牙的,差點沒昏倒,雖然有點小失望,不過如果能好好利用裏面幾首喜歡的來跳舞,也不算浪費了.今早只跳了三首就汗流浹背的,讚!結果接下來做瑜伽,好多都破記錄,一定是暖身做的好的緣故. :-D
2010/12/13
雪開始往東岸吹來,看起來不大,可是一直下一直下,到要下班回家時,就變很可觀,要把車上的雪弄乾淨,才能開,地上也完全看不到線,真是很受不了,還好我公司離家近,而且回家的時段,路上車子也不會太多,算是幸運的了,實在無法想像那些開長途而且都在上下班時段的人,要怎麼辦?
2010/12/14
這幾天包了餛飩,煮了肉燥,炒了米粉,燉了雞骨蔬菜高湯,這一禮拜就輪著吃餛飩湯,肉燥米粉湯,炒米粉,或者三者混在一起煮餛飩湯米粉. 真是方便呀!
果醬流出來被烤焦後,沾在餅乾上,餅乾也變苦苦的. 這是我第一次做, 下次也許會參考別的食譜再試試看.
